我國(guó)肉牛行業(yè)：牛出欄量持續(xù)增長(zhǎng) 但增速有所放緩 2024年進(jìn)出口金額均下降

肉牛即肉用牛，是一類(lèi)以生產(chǎn)牛肉為主的牛。特點(diǎn)是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。

從出欄量來(lái)看，2019年到2024年我國(guó)牛出欄量持續(xù)增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，到2024年我國(guó)牛出欄量達(dá)到了5099萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.5%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、觀研天下整理

從存欄量來(lái)看，2019年到2023年我國(guó)牛存欄量持續(xù)增長(zhǎng)，但截至2024年末，我國(guó)牛存欄量為10047萬(wàn)頭，比上年末減少462萬(wàn)頭，下降4.4%，結(jié)束連續(xù)5年的增長(zhǎng)。

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從牛肉產(chǎn)量來(lái)看，2019年到2024年我國(guó)牛肉產(chǎn)量從667萬(wàn)噸增長(zhǎng)到了779萬(wàn)噸，連續(xù)六年產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。

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從進(jìn)口情況來(lái)看，在2024年我國(guó)牛進(jìn)口量提升，進(jìn)口金額下降。數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)牛進(jìn)口量為293.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.1%；進(jìn)口金額為139.7億美元，同比下降5.3%。

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從出口數(shù)量來(lái)看，2024年我國(guó)牛出口量為1.8萬(wàn)噸，同比下降0.6%；出口額為1.06億美元，同比下降5.4%?？傮w來(lái)看，我國(guó)牛進(jìn)口量及金額遠(yuǎn)高于出口量和金額。

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